Сколько сахара добавить в вино?
Сыпать ли сахар при производстве домашнего вина?
Любителям сухого вина и мастерам-виноделам прошу эту статью не читать , ибо будут затронуты их чувства.Эта статья для тех , кто зачастую не имеет даже рефрактометра и рН метра и делает вино из столовых сортов винограда ,у которых по характеристикам максимум 17% сахара...
Универсальный расчет сахара для вина | Сколько САХАРА добавлять в ВИНО?
Извечный вопрос? СКОЛЬКО САХАРА ДОБАВИТЬ В ВИНО?!!! Сегодня, на конкретном примере, покажем универсальный принцип расчёта количества необходимого сахара для вина объёмом 1 литра. ВАЖНО! Такой принцип расчёта подходит для получения любой сладости вина...