При приготовлении компота на зиму, правильное соотношение сахара играет важную роль, особенно при использовании яблок. В этой статье мы рассмотрим, сколько сахара необходимо добавить на трехлитровую банку компота из яблок и какое соотношение сахара и жидкости подходит для длительного хранения. Сколько нужно сахара на литр компота на зиму Компот получается вкусный Правильное количество сахара на трехлитровую банку компота зависит от предпочтений в сладости напитка. Рекомендуемое соотношение составляет от 50 до 70 г сахара на 1 литр жидкости...

Клубничный компот на зиму очень удобно закрывать в литровых банках. Некоторые предпочитают трехлитровые банки— это напиток, уже готовый к употреблению — с небольшим количеством клубники и сахара и с большим количеством воды. На мой взгляд, это не очень удобно: в такой напиток не положишь много сахара, а значит, и храниться он будет хуже. Обычно в него добавляют дополнительные консерванты — аспирин, лимонную кислоту и пр. Учитывая, что дети любят этот компот — скажите, зачем детям пить аспирин без повода? Плюс хранение 3-литровых банок затруднительно в городских квартирах...