В чем вкус и сладость клубники, откуда берется сахар, где искать сладость, какие элементы и методы агротехники влияют на сахаристость ягод. И почему на самом деле клубника не вкусная, почему не помогают чудодейственные подкормки, когда грамотная схема питания не поможет: про сладость клубники и как ее, клубнику, сладкой вырастить, про свет, температуру, схемы подкормок. Что влияет на сладость клубники - главные элементы. И моменты Фактор №1. Свет. На интенсивность сладкого вкуса влияет содержание сахара в плодах, его соотношение с кислотами, в целом содержание сухих веществ...

Начало лета – сезон настоящей грунтовой клубники – сладкой и ароматной. В разных климатических поясах время вызревания ягод будет отличаться, но где-то с мая некоронованная царица садов и огородов начинает попадать на прилавки рынков и магазинов во всех регионах. Клубничное варенье – классический десерт. В зависимости от способа готовки он может храниться в холодильнике или же просто в кухонном шкафу. Количество сахара, добавляемое в варенье, влияет на сохранность готового продукта, а также на консистенцию и вкус...