Приготовление варенья – не особо сложный процесс, однако для молодой хозяйки это блюдо может вызвать некоторые трудности. Когда фрукты или ягоды собраны и куплен сахар, нужно решить, в каких пропорциях следует смешивать ингредиенты. Общественная служба новостей расскажет, сколько сахара нужно класть в варенье в соотношении с количеством ягод. Читайте также Какой сахар использовать для варенья Сахар для варенья важен не только тем, что он нейтрализует кислоту ягод и фруктов, но и тем, что блюдо приобретает густую консистенцию...

Начало лета – сезон настоящей грунтовой клубники – сладкой и ароматной. В разных климатических поясах время вызревания ягод будет отличаться, но где-то с мая некоронованная царица садов и огородов начинает попадать на прилавки рынков и магазинов во всех регионах. Клубничное варенье – классический десерт. В зависимости от способа готовки он может храниться в холодильнике или же просто в кухонном шкафу. Количество сахара, добавляемое в варенье, влияет на сохранность готового продукта, а также на консистенцию и вкус...