Вкус геркулесовой каши известен каждому с самого раннего детства. Ее подают на завтрак в оздоровительных санаториях, детских учреждениях, больницах, а также готовят в домашних условиях. Геркулес изготавливают из семян овса путем их обработки по специальной технологии, в результате которой происходит освобождение овсяных семян от жесткой оболочки. Организм человека не может ее переварить. Очищенные зерна пропаривают при высоких температурах и с помощью специальных установок расплющивают, благодаря чему они приобретают вид хлопьев...

Для приготовления геркулесовой каши вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 стакан геркулеса - 2 стакана воды или молока - щепотка соли - 1 столовая ложка меда или сахара (по желанию) - свежие фрукты или ягоды для украшения (по желанию) Шаги приготовления: 1. В кастрюле смешайте геркулес, воду (или молоко) и соль. Доведите до кипения на среднем огне. 2. После закипания уменьшите огонь до минимума и готовьте кашу, периодически помешивая, примерно 5-7 минут, пока она не станет густой и кремообразной...