Хорошо, я расскажу вам полноценный рецепт приготовления риса для суши.  В конце, секрет приготовления риса для суши в двух словах Ингредиенты: - 450 гр сухого риса для суши - 540 мл воды - 60 мл рисового уксуса - 2 столовые ложки сахара - 1 столовая ложка морской соли Этап 1. Подготовка риса 1. Рис вымойте в холодной воде, помешивая, пока вода не станет прозрачной. Это займет около 2-3 минут.  2. Выложите рис в чашу и заполните ее водой так, чтобы уровень воды был на 1,5-2 см выше поверхности риса...

Из всего разнообразия уксусов рисовый – наиболее мягкий и щадящий по вкусовым качествам, не обладает резким запахом и вполне подойдет в качестве приправы ко множеству салатов. Рисовый уксус пришел к нам из  стран Восточной Азии, где его активно изготавливают и используют как маринад либо приправу в приготовлении первых и вторых блюд. Для чего нужен рисовый уксус, как и зачем его употреблять, разберем в этой статье. Типы уксусных растворов и варианты применения Описываемая уксусная эссенция, как...