Сколько процентов жирности должно быть в настоящем сливочном масле?
Поговорим про сливки. Чем полезны, а чем вредны. Разбираемся.
Сейчас в магазинах такое обилие сливок, что нередко в крупных супермаркетах их число превышает ассортимент молока на полке. Разная жирность, разная фасовка. Даже часть сливок не из коровьего молока. Много = востребовано. Но так ли полезно? Разбираемся. Калорийность сливок Чем больше число перед процентом на упаковке, тем больше в нем калорий. Возьмем распространенные сливки с разным процентом жирности на 100г и разобьем на белки, жиры и углеводы.: 10% - белка 3гр, жиров 10гр, углеводов 4гр / 118ккал...
Какой процент жирности сливок получится, если смешать одинаковое количество 10% и 20% сливок?
Здравствуйте, уважаемые друзья! Недавно был у меня такой спор, тема которого написана в заголовке статьи. Спор я конечно выиграл и доказал математически. Считаю, что не зря имею диплом зоотехника. И так начнём ! Мы берем литр сливок с 10% жирности и литр сливок с 20% жирности и смешиваем между собой...