566 читали · 5 месяцев назад
Перегон вина в чачу и тонкости приготовления.
Хорошую чачу, или же винный самогон, можно получить из вина. Более того, если настоять его в дубовой бочке или на дубовых кубиках, чача превратится в домашний коньяк. Каждый может приготовить этот кавказский напиток в домашних условиях, при наличии самогонного оборудования, не потратив много времени.  В перегонке вина есть смысл если, остались большие остатки, или вино стоит уже много лет, и оно изменило цвет. Лично в моёй семье, вино особо ни кто не любит, из-за того, что вкус у домашнего вина, значительно отличается от "вкусненького" магазинного...
2982 читали · 7 лет назад
Что такое чача и сколько в ней градусов?
Правильные рецепты приготовления и питья. Неизменным условием хорошей чачи является ... Каждый уважающий себя путешественник относится с интересом и уважением к национальной культуре и традициям того места, которое он решил посетить или возможно только собирается в будущем. Краснодарский край – это особый регион, собравший национальные традиции разных народов, проживающих на его территории. Щедрая земля ежегодно дарит богатый урожай винограда, из которого изготавливают великолепные вина и более крепкие напитки...