Трудно представить рацион питания любой семьи без котлет. У каждой хозяйки есть любимый рецепт и способ лепки и приготовления. Стоимость и вкус котлет безусловно в прямой зависимости от стоимости и качества фарша. Котлеты - это еще и популярное блюдо у "экономных" блогеров дзена. И чего у них только не прочитаешь, а самое интересное, это какие оказывается "безумно вкусные" котлеты из готового фарша, купленного со большой скидкой в сетевых магазинах, да и кабачков туда побольше, картохи и лука...

Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...