Хотите варенье, которое покорит своим ароматом и густой консистенцией? Попробуйте приготовить его без добавления сахара! Такой десерт удивит вас нежностью вкуса и простотой приготовления. Главное — используйте только самую спелую и сочную клубнику...

Начало лета – сезон настоящей грунтовой клубники – сладкой и ароматной. В разных климатических поясах время вызревания ягод будет отличаться, но где-то с мая некоронованная царица садов и огородов начинает попадать на прилавки рынков и магазинов во всех регионах. Клубничное варенье – классический десерт. В зависимости от способа готовки он может храниться в холодильнике или же просто в кухонном шкафу. Количество сахара, добавляемое в варенье, влияет на сохранность готового продукта, а также на консистенцию и вкус...