Рыбку для этого рецепта можно взять любую - минтай, хек, кефаль, терпуг или лимонеллу. Все они без мелких костей и вполне подходят для жарки. #летнееменю #рыба #рыбажареная #ужин #быстро #рецептыизрыбы Ингредиенты: тушка 700 гр лимонеллы, луковицы, ст л панировочных сухарей, ст л ржаной муки, паприки, приправы Для рыбы, смеси перцев, соли, растительного масла, гр сливочного масла, зелень Способ приготовления: Тушку лимонеллы (уже без головы и хвоста) почистить, выпотрошить, отрезать плавники, порезать на порционные кусочки и немного обсушить салфетками...

СОМ ЖАРЕНЫЙ В ПАНИРОВКЕ. По моему у каждого хозяина кухни возникал большой вопрос - как приготовить сома? Оказывается и из сома можно приготовить конфетку, если очень постараться!) Рецепт достаточно простой и вкусный. Сом получается румяный и хрустящий, одним словом-объеденье. Подготовим все необходимое. Ингредиенты: Приготовление: Сома выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски 2-3 см (вместе с кожей). Голову и хвост отрезать (их можно использовать, например, для приготовления ухи).Куски сома посолить, посыпать перцем, приправой и оставить на 20 минут...