Такой рулет из свинины можно подать на праздничный стол. Смотрится он на столе очень эффектно. Ингредиенты 1. Свинина  (филе) — 1 килограмм  2. Горчица  — 1 ст. ложка 3. Горчица зерновая  — 1 ст. ложка 4. Зелень  (сухая) — 1 чайная ложка 5. Перец черный  — 1/4 чайных ложки 6. Соль  — 1/4 чайных ложки 7. Вино белое полусухое  — 200 миллилитров 8. Чеснок  — 2 зубчика Количество порций: 3 Как приготовить 1. Кусок свинины сполосните и обсушите. Затем разрежьте кусок на длинные пластины. 2. Мясо хорошенько отбейте, посолите и поперчите...

Свинина - совсем не диетическое мясо, но зато как вкусно в любом виде. Сегодня я расскажу, как готовлю рулет из самой редко используемой части. Чаще её перерабатывают в фарш. А ведь всё зависит от способа приготовления! Это не передаваемые вкус и аромат...