Хочу поделиться еще одним простым рецептом вкусной выпечки - это всем знакомые и любимые ватрушки с творогом. В моей семье ну уж очень любят все изделия из теста, и поэтому ватрушки не стали исключением. Тесто для ватрушек всегда дрожжевое, должно быть легким, сдобным и некрутым. Творог брать лучше более жирный и его перед употреблением отжать, так он не будет растекаться в самих ватрушках. Остальные нюансы расскажу под фото. Нам потребуется: Тесто: • Мука – 500 гр • Дрожжи - 10 гр • Яйцо - 1 шт • Сливочное масло (маргарин) – 100 гр • Соль – 0,5 ч...

Многим знакомая и любимая с детства выпечка – ватрушки с творогом. Воздушное сдобное тесто, много нежной творожной начинки и такой манящий аромат. Творожные ватрушки по классическому рецепту приготовить не сложно, стоит лишь запастись свободным временем на подъём теста. В результате получается восхитительная сдоба. Ингредиенты: Мука – 400 г +2 ст.л. для начинки Творог – 400 г Молоко – 150 г +2 ст.л. для смазывания Масло сливочное – 80 г Сахар – 3 ст.л. Яйцо куриное – 3 шт. Дрожжи – 10 г Сметана – 2 ст...