3079 читали · 2 года назад
Домашняя яичная лапша простой классический рецепт
Привет, друзья! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной домашней яичной лапши. Домашняя лапша, приготовленная своими руками, с душой и любовью, особенно хороша с куриным бульоном! Но и в качестве гарнира она очень вкусна. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Мука - 200 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 0.5 ч.л. В подходящую ёмкость просеиваем 200 гр. муки. Затем добавляем 0.5 чл. соли Хорошо перемешиваем Добавляем 2 куриных яйца комнатной температуры Хорошо перемешиваем кулинарной лопаткой или ложкой...
2 года назад
Семейный рецепт домашней лапши. Намного вкуснее магазинной!
Домашняя лапша на куриных яйцах. Готовим тесто для лапши сами, это очень просто! Свежеприготовленная домашняя яичная лапша не идет ни в какое сравнение с сушеной магазинной Она подойдёт для супа, пасты, лагмана. Это тесто можно использовать для лазаньи. Лапша для супа варится 1 минуту, а для пасты 2-3 минуты. Пошаговый рецепт Ингредиенты Мука - 500 гр. Вода - 1/3 стакана Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Высыпаем муку в чашку, кладём яйца (лучше поэтапно) и соль. Потихоньку добавляем воду. Замешиваем тесто...