Готовлю такой борщ, когда мало времени или, как говорится "финансы поют романсы". Борщ всегда получается вкусный, если использовать качественные продукты. Рецепт: Как готовить: Лук порезать мелким кубиком, свеклу и морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле. Добавить томатный сок и тушить пару минут. В кипящую воду или бульон положить картофель и варить до готовности. Посолить. Добавить тушеные овощи и продолжать варить 3-5 минут. Затем отправить в кастрюлю капусту и зелень. Довести до кипения и варить 2 минуты...

В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет грибы, кто-то фасоль. Я расскажу, принципы приготовления моего борща – а варю его я с сахаром и чесноком. Итак, поехали! Для приготовления нам понадобятся: Для начала нам нужно подготовить все составляющие борща...