Грибы обладают полезными и питательными свойствами, из-за чего и получили свою популярность. Их можно готовить по-разному: запекать, мариновать, тушить и даже подавать в сыром виде. Приготовление на сковороде...

1.Свежие грибы хорошенько обмыть, затем нарезать небольшими кусочками. 2.Теперь выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Ждем, пока грибы закипят и после этого варим минут 15-20. 3.Готовые грибы следует отбросить на дуршлаг, чтобы стекла вода. 4.После этого выкладываем грибы на сковородку с маслом. 5.Лук чистим, режем не очень крупно и добавляем в грибы. Обжариваем на сильном огне. Периодически помешиваем, чтобы ничего не пригорело. На все это уйдет примерно 20-30 минут. Грибы .с луком должны иметь румяный вид...