Эти котлеты мало того, что из индюшатины, но еще и без хлеба и картофеля. Вкусные мясные котлетки, и сметанный соус бонусом, который отдельно готовить не нужно, будет готов одновременно с котлетами. И пара приемов тоже найдется, которые делают котлеты сочными и нежными. Индюшачий фарш я покупаю готовый в одной проверенной лавочке. Здесь у меня примерно 300 гр, беру свежий на один раз. Получиться 6-8 не крупных котлеток. К фаршу добавляем 1/2 чайной ложки соли и столько же молотого перца, одно яйцо...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у меня для вас рецепт котлет из грудки индейки. Они получаются сочными и нежными. Да, да, не удивляйтесь, из грудки индейки и сочные. Многие мне сейчас не поверят, но это так. Я готовила по этому рецепту котлеты из говядины без добавления свинины, и они тоже получились на порядок сочнее и нежнее, чем я готовила раньше. Поэтому если я готовлю классические котлеты без соуса, то только по этой рецептуре. Хочу сразу сказать, что пропорции в данном рецепте очень важны, их я пропишу в первом комментарии под статьёй...