Здесь и сейчас вы узнаете, как готовят пиццы в ресторанах или пиццериях. Вообще время на приготовление пиццы занимает не более 10 минут, с учётом готового теста. И так для того чтобы приготовить пиццу с нуля, нам потребуется тестомесильная машина, но если ее нет, можно и вручную. Ещё мерный стакан, скалка или тестораскаточная машина, специальная печка и лопаты для поднятия пиццы и отправки в ту самую печь. Кажется, пицца - тесто с начинкой, а сколько всего надо, для того чтобы ее приготовить. Зато тесто очень простое, даже яиц не требует! Я точные пропорции указывать не буду...

Что самое вкусное в пицце? Муж говорит, что начинка. Да так, чтобы ее было очень много. А я вот думаю, что пиццу можно запросто испортить невкусным тестом. И лишь в правильно подобранном дуэте "начинка-основа" рождается вкус, который нам так нравится. Мы очень любим пиццу. И кушать, и готовить. Это уже такая добрая семейная традиция, как лепка пельменей в наше детство- я занимаюсь тестом и соусом, а муж нарезает начинку. Мы не покупаем готовые основы- зачастую они слишком сухие. И еще не используем в пицце ни кетчуп, ни майонез...