АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ!
Пожалуй, самый короткий рецепт шикарного говяжьего антрекота
Караулоножсырое! - скажет кто-то. И будет неправ :)
Как приготовить антрекот, чтобы он получился сочным
Раньше антрекотом называли определенную разновидность мяса. С французского языка это слово переводится как «между ребрами». Сегодня же антрекотом может называться мясное или рыбное блюдо.
Наиболее сочное и нежное мясо – это вырезка, которая расположена между позвоночником и ребрами...