Способов приготовить свиные ребрышки в духовке достаточно много. Хочу показать, как я запекаю их в рукаве и мариную всего 30 минут. Ребрышки при таком способе практически невозможно пересушить и получаются они всегда очень нежными, мягкими и сочными...

Сегодня на столе румяные, сочные и очень вкусные свиные ребрышки в духовке. Благодаря пакету для запекания мясо получается мягким и хорошо отходит от костей, а поэтапный процесс глазирования обеспечит красивую аппетитную корочку. Время приготовления 80 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Ребра свиные здесь используются цельным куском, с хорошим слоем сала с прослойками. Их следует промыть и обсушить влагу. При желании можно нарезать ребра по 1-2 штуки и дальше все делать по рецепту, сократив лишь время пребывания в духовке...