На выходных мы с мужем сходили прогуляться на рынок и купили там молоденького домашнего кролика. Я разделала его на части - лапки отдельно, ребра и спинку отдельно, а вот с самым лакомым местечком - толстым и тонким краем, а также вырезкой возилась сегодня. Вот они, эти драгоценные кусочки: Это место нежное, быстро готовится. Из него я и решила приготовить сегодня котлеты. Ингредиенты: Приступаем 1. Для начала подготовим батон. Мой был нарезанным, поэтому с каждого отдельно кусочка я сняла корочку...

Котлеты из кролика – это просто объеденье! Сочное, нежное, исключительно вкусное мясо никого не оставит равнодушным. Кроме того, крольчатина не зря считается диетической, а потому вы можете не бояться набрать лишние кило. Классический рецепт котлет из кролика достаточно прост, а потому это блюдо сможет осилить любая хозяйка. Кроме того, котлеты прекрасно сочетаются с картошкой, кашами, овощами. Это блюдо подойдет под любой гарнир, заняв достойное место как на будничном, так и на праздничном столе...