5 лет назад
Как правильно сварить капучино
Для того , чтобы сделать вкусный капучино , нам понадобятся : Турка или джезва ; Кофейные зёрна ; Молоко ; Кофемолка ; Сахар ( по желанию ) ; Холодная вода ; Венчик; Плита ( подойдет как и газовая , так и электрическая ) . Приготовление : 1. Измельчаем кофейные зерна в кофемолке . Нам понадобится 1 чайная ложка с горкой молотого кофе . 2. Пересыпаем молотый кофе в турку . Добавляем 40-45 мл холодной воды . Ставим турку на средний огонь . 3. Доводим до кипения , но не кипятим . Снимаем с огня . Получился эспрессо - очень крепкий кофе . 4. В ковшик наливаем молоко . Опять же доводим до кипения , но не кипятим ...
6 месяцев назад
Как приготовить капучино в домашних условиях, по мнению бариста (оказывается, какао является ключевым фактором)
Всемирно известный капучино, который в Италии пьют исключительно до 11 утра, является фаворитом кафе. Если вы задаетесь вопросом, как сделать его дома (а также почему они являются эксклюзивом до 11 утра), вы находитесь в правильном месте. Разговор с бывшим бариста, рассказал о капучино. Он более чем знаком со всеми компонентами капучино. Эти знаменитые вкусные напитки лучше всего готовить в эспрессо-машине. Если у вас уже есть один из них, все, что вам нужно знать, это как готовить эспрессо и как готовить молоко на пару в домашних условиях...