Готовлю рулеты с маком: тесто сдобное, рулеты долго остаются свежими, необычный вариант выпечки, который позволяет сохранить форму!
Рулет с маком - рецепт вкусной домашней выпечки в духовке - быстро и очень просто!
Вам понадобится: Вам понадобится:
Для сдобного теста:
1. Молоко - 200 мл；
2. Яйца - 3 шт；
3. Сахар - 45 гр；
4. Соль - 0.5 ч.л.；
5. Ванилин - 1.5-2 гр；
6. Дрожжи сухие （быстродействующие）- 11 гр;
7. Сливочное масло - 100 гр；
8. Мука пшеничная - примерно 0.5 кг. Для начинки:
1. Мак - 100 гр;
2. Сахар - 150 гр；
3. Масло - 100 гр. Способ приготовления: 1. Подготовим тесто. В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты и хорошо замешиваем тесто.
2. Оставляем на пару-тройку часов под крышкой （не плотно закрытую）или под полотенцем...
Готовлю много лет по одному и тому же рецепту: мягкий сдобный рулет с начинкой
Сегодня предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Подготовим мак для начинки. Для этого 100 г мака хорошо промываем и заливаем кипятком. Перемешиваем, накрываем миску крышкой или тарелкой и оставляем минимум на час. Я оставляю до тех пор, пока не остынет вода, а в это время замешиваю тесто. В миску выливаем 125 мл тёплого молока, высыпаем 1 ч...