1805 читали · 2 года назад
Зачем жарили паутинку, когда готовили тот самый суп из детства и нужно ли её жарить сейчас. Делюсь своим рецептом
Привет, друзья! С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук". Сегодня готовим просто и быстро, а попутно вспоминаем свои любимые блюда из детства. Тему еды из детства я уже поднимала в блоге, например, вот в этой статье про мой любимый рецепт куриной печени. И мне было очень приятно читать о ваших тёплых воспоминаниях в комментариях. Итак, как видите, у меня тут простые и знакомые вам ингредиенты. ✅ На 2,5 литра куриного бульона: Куриное мясо (у меня тут мясо с 3-ёх крупных куриных хребтов) Картофель...
Сливочный суп-пюре. Простой рецепт
Ингредиенты: Курица - 1 грудка Морковь - 1 шт. (средняя) Картофель - 3 шт. Плавленый сыр "Янтарь" - 200 гр. Чеснок (по желанию, но с ним лучше) - 2 зубчика Сухари, соль, черный молотый перец, укроп - по вкусу Шаги: 1. Отварить куриную грудку (я варю после закипания минут 40) 2. Пока грудка отваривается почистить морковь, картошку, чеснок и все это нарезать на мелкие куски. 3. Достать отварную грудку из кастрюли, когда она остынет ее нужно нарезать также на мелкие куски. 4. В бульон добавить картошку и морковь, варить на мелком огне...