Чай – это не просто напиток, это многовековая традиция, распространившаяся по всему земному шару. Технический прогресс внес поправки в эту культуру и, как утверждают ценители, убил ее. Но все же, чтобы заварить чай в пакетиках, мало просто бросить его в кипяток. Нужно знать некоторые нюансы. 1. Считается, что классическая чайная церемония может быть проведена только с использованием крупного листа. Конечно, ведь на то она и церемония, чтобы длиться по меньшей мере 30 минут. Современному человеку некогда ждать, пока чай заварится, ему необходимо приготовить напиток быстро...

Чай — один из самых популярных напитков в мире, и многие люди предпочитают заваривать его с помощью чайных пакетиков. Но возникает вопрос: сколько раз можно использовать один пакетик без вреда для здоровья? Одно из исследований, проведенных в 2019 году в Швейцарии, показало, что большинство чайных пакетиков содержат полифенолы — биологически активные вещества, которые имеют антиоксидантные свойства. Однако, при каждом заваривании количество полифенолов в чае снижается. Исследователи обнаружили, что после первого заваривания пакетика, количество полифенолов сокращается примерно на 80%...