Куриное филе — ценный диетический продукт. В этом мясе совсем нет жира, благодаря чему его употребление не способствует повышению уровня холестерина. Зато много белка, причем такого, который хорошо усваивается организмом. Белковая пища при низкой калорийности обладает высокой питательной ценностью. Она насыщает лучше, чем пища с содержанием углеводов, так как на расщепление белка организм тратит значительно больше времени. Если сложные углеводы, содержащиеся в злаках, тело усваивает в течение четырех часов, то для расщепления белков нужно до семи часов...

Сколько готовить куриное филе Куриное филе - это очень популярный и вкусный продукт. Оно содержит много белка, поэтому является полезным для спортсменов, а также для людей, следящих за своей фигурой. Куриное филе можно готовить разными способами: жарить на сковороде, запекать в духовке или использовать в супах и соусах. Для приготовления курицы на сковороде нужно резать филе на небольшие порции и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета. Время готовки зависит от толщины порций и может составлять примерно 8-10 минут с каждой стороны...