Далеко не всем нравится вкус тыквы. Но полезные свойства этого продукта заставляют многих попробовать включить его в свой рацион. Те, кто не сталкивался с его приготовлением, обычно не знают, сколько варить тыкву, чтобы она сохранила витамины и была вкусной. Если ее не доварить, то блюдо вряд ли понравится домочадцам на вкус. Переваренный продукт потеряет часть своих уникальных свойств, да и на тарелке будет нечто, что выглядит совсем неаппетитно. Чем полезна тыква Эту осеннюю красавицу называют хранилищем витаминов и микроэлементов...

Тыквенное пюре широко используется для приготовления кондитерских изделий и выпечки. В такие блюда, как сырники, оладьи, блины, кексы, пироги, печенье можно добавлять и мелко натертую сырую тыкву, но более нежными и вкусными они получаются именно с пюре. Многие думают, что приготовления тыквенного пюре занимает много времени, и поэтому исключают из своего рациона вкуснейшие блюда с тыквой. Сегодня покажу 2 простых способа приготовления тыквенного пюре, а по времени это займет не больше 15 минут. Взвешиваю сырой и готовый продукт, чтобы определить какой способ дает меньшие потери по весу...