О пользе такой ягоды, как облепиха, говорить лишний раз не стоит, все знают, сколько полезных веществ, витаминов содержится в облепихе. Данную ягоду широко применяют, как в медицине, как в косметологии, так и в кулинарии. Если говорить про центральную часть Российской Федерации, то собирать облепиху можно уже в конце августа и до октября включительно. Но тут возникает проблема, как собрать облепиху быстро и особо не пораниться от ее колючек. Кто собирал эту ягоду представляют, как выглядит это дерево, какие на нем присутствуют колючки...

Протертая с сахаром, БЕЗ ВАРКИ У меня есть несколько деревцев облепихи ( мужских и женских !), ежегодно собираю урожай.Часть продаю, а часть заготавливаю на зиму для себя и близких. Эту ягоду можно сохранить заморозкой, сварить варенье или пастилу, компот или морс... А вот сегодня расскажу о том, как избежать варки. Конечно, нужны сами ягоды!То, что можно , собираю прямо с дерева.Ветки, которые загущают крону или растут вверх, на большую высоту, срезаю секатором. Их можно обирать дома, независимо от погоды...