Одни хозяйки кладут мясо в холодную воду, другие ждут, пока вода закипит, и только потом опускают в него кусок мяса. Давайте разбираться, как сварить мясо вкусно. Мясо - это один из наиболее распространенных продуктов в питании человека. Оно является источником белка, железа, фосфора, цинка и других полезных веществ для нашего организма. Однако, чтобы получить максимальную пользу от мяса и насладиться его вкусом, необходимо правильно его приготовить. В первую очередь, давайте разберемся, как правильно варить мясо: в холодной или горячей воде...

Всем привет ! Иногда хочется покушать вкусное и мягкое мясо которое получается после варки , но возможно вы не знаете как и сколько нужно варить мясо чтобы оно получилось очень мягким . Говядина по этому рецепту на порядок мягче чем при обычной варке . Даже если готовить очень жесткое мясо то оно будет просто таять во рту – но при каком либо мясе нужно увеличить или не увеличивать время приготовления. При тушении образуется вкусный соус –  лука, сливочного масла и мясного сока , это мясо которое у меня очень просто приготовить...