#заготовки #варенье Ингредиенты: вишни, сахара Способ приготовления: Зрелую вишню тщательно перебираем, удаляя плодоножки и поврежденные ягоды. Затем ее промываем по холодной проточной водой, хорошо встряхиваем на дуршлаге, удаляя воду. Подготовленную вишню перекладываем в посуду для варки варенья, засыпаем рассчитанным количеством сахара и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы вишня дала достаточно сока. По истечении этого времени посуду...

варенье варится быстро, ягоды не прилипают к косточке, а остаются мягкими и мясистыми.