Здравствуйте, мои дорогие! Посчитаем сегодня, во сколько обойдется приготовление традиционного салата "Оливье", он же "Столичный", он же "Зимний". Хотя не так сформулирую - во сколько обойдется купить в магазине все н продукты для этого салата. Картошка и морковка в подвале не у всех же лежит? Но это ладно, не велик расход, а вот баночка маринованных огурцов уже чего-то стоит, и те, кто заготовил их летом потратят на сто рублей меньше. У меня и горошек найдется, но, если честно, от этой заготовки у меня впечатление неоднозначное...

Впереди - лето, сезон не только отдыха с шашлыками на природе, но и всевозможных салатов. Тот же известный "Оливье" делают не только на Новый год, как принято думать. Этот знакомый многим салат готовят и летом - ведь в составе ароматный зеленый лук, свежие огурцы, картофель. Ну и куда же без вареных яиц и колбасы - именно ее добавляют большинство россиян в состав привычного блюда. А если еще и холодного кваса в тарелку налить, получится вообще аппетитная окрошка - в летнюю жару - самое то. Почему...