Напиток помогает похудеть, снижает холестерин, поддерживает организм больных онкологией. Сок свеклы — удивительный напиток. Он богат витаминами, минералами, антиоксидантами, снижает давление, уменьшает воспаления, влияет на выносливость и мышечную силу. Свекольный сок можно беременным и людям с онкологическим диагнозом. Однако, чтобы получить из него всю пользу и не навредить организму, нужно правильно готовить и пить овощной напиток. О нюансах порталу «Вокруг света» рассказала врач-диетолог, консультант...

Свекольный сок известен своими полезными свойствами: употреблять его можно весь год, не думая, «где взять» и «как сохранить». Свекла – овощ доступный и дешёвый, а большинство горожан с лёгкостью выращивают его на своих дачных участках или покупают на рынке – у тех, кто вырастил. Хранится свекла отлично, и сок из неё можно получить как летом-осенью, так и зимой; правда, к весне овощ теряет часть полезных веществ, но многое всё же остаётся. Вспомним кратко о пользе, скажем о свойствах и роли свекольного сока в лечении некоторых заболеваний и приведём несколько несложных и вкусных рецептов...