Сколько нужно брать крахмала на 1 л воды для разной степени густоты киселя, я также расскажу в этой публикации. Мои дети очень любят ягодный кисель, особенно вишнёвый. Они любят более густой, желеобразный...

Кисель можно купить в любом магазине, но лучше приготовить дома по нашим необычным, но очень вкусным рецептам. Тем более, что для них понадобятся самые простые ингредиенты. Характерную для киселя желейную консистенцию придает крахмал. Чтобы правильно рассчитать, сколько ложек крахмала на литр воды нужно для киселя, нужно ориентироваться на густоту напитка. Для жидкого киселя достаточно, например, положить 1 ложку крахмала, для киселя средней густоты можно положить 2–3 ложки. Ингредиенты: ягоды — 250 г картофельный крахмал — 3 ст...