Очень простой суп для любителей гречки. Ингредиенты, Картофель – 3 шт.(300-350гг.) Лук – 1 шт. (70-80гг.) Бульон куриный или говяжий около 1,5 литра Морковь – ½ шт.(50 г.) Растительное масло – 2 ст.л. Гречка – 3 ст.л. (40 г.) Лавровый лист, перец горошком, соль, перец, зелень Способ приготовления: 1. Сварить бульон. Мясо достать и разобрать на волокна, бульон процедить. 2. Нарезать картофель, залить бульоном, добавить лавровый лист, перец горошком, поставить на огонь. 3. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке...

Приготовить такой супчик никакого труда не составит. Да и продукты наверняка для него есть у вас дома. Суп питательный и сытный, а главное очень полезный благодаря добавлению гречки . Почему этот супчик не очень популярен, не понятно? А зря!!! Ингредиенты: Говядина вырезка 400-500 гр, можно использовать рёбрышки Гречневая крупа 1 стакан Картофель 3-5 шт среднего размера Лук репчатый 1 большая головка Морковь 1 шт крупная Масло растительное 1 ст. ложка Зелень(укроп) Соль • Количество ингредиентов...