Приветствую всех на моём канале! На днях заметила, что у чеснока появились стрелки, а сегодня была на даче и увидела, что они уже закручиваются. А это значит, что пора их обрывать. Меня зовут Вера Донская, почти 11 лет назад я переехала с Дальнего Востока в Центральную Россию и ничуть не пожалела об этом. Стрелки я обрываю руками, некоторые вытягиваю - они хорошо тянутся, а некоторые просто обламываю. Полезно это или вредно для чеснока я точно не знаю, садоводы-огородники советуют по-разному: и так, и так...

Это просто моё открытие в мире кулинарных блюд. Сколько же раз я безжалостно обрывала стрелки с чеснока и не подозревала, что под видом растительности, наносящий ущерб урожаю чеснока, скрывается ДЕЛИКАТЕС. Вот как они выглядят, сорванные на огороде. А вот после первой обработки. Я отрезала кончики с семенами и загрубевшую часть стебля. И вот какие красивые они получились. И вот, когда я получила стрелки, то поняла что в этих сочных зеленых стебельках кроется большой творческий потенциал. Вернее,...