Как бы банально сейчас это не прозвучало, но эти вареники действительно едят даже те, кто творог не любит. И я тому пример. С детства не любила вареники с творогом, пока однажды сама их не приготовила. Всего-то нужно было добавить к нелюбимому продукту любимый, и всё! С чистой творожной начинкой вареники не люблю всё равно) Для вареников, пельменей, чебуреков я готовлю своё самое любимое заварное тесто. Яйцо взбиваю с щепоткой соли и с тремя столовыми ложками растительного масла без запаха (!) Вливаю в муку, перемешиваю...

Вареники никогда не готовила, хотя желанию освоить это блюдо возникло давно. Можно наготовить сразу несколько порций и заморозить. Это очень удобно. 5-6 минут в кипящей воде и вкуснейший завтрак, обед или ужин готов. Универсальное блюдо 👌🏻 А если ещё подать вареники со сметаной - идеально😋 Давайте готовить.  Ингредиенты  Начинка  Тесто  Приготовление  В варениках главное - тесто и начинка. Тесто должно быть тонким, хорошо раскатывается и не рваться, а начинка - вкусной и не вытекать.  Начнём с последней...