491 читали · 1 год назад
Сколько придется потратить на продукты для "Оливье"? Два варианта - подороже и подешевле
Здравствуйте, мои дорогие! Посчитаем сегодня, во сколько обойдется приготовление традиционного салата "Оливье", он же "Столичный", он же "Зимний". Хотя не так сформулирую - во сколько обойдется купить в магазине все н продукты для этого салата. Картошка и морковка в подвале не у всех же лежит? Но это ладно, не велик расход, а вот баночка маринованных огурцов уже чего-то стоит, и те, кто заготовил их летом потратят на сто рублей меньше. У меня и горошек найдется, но, если честно, от этой заготовки у меня впечатление неоднозначное...
4021 читали · 1 год назад
Как рассчитать пропорции салата "Оливье" на 10 человек + пошаговый рецепт
Чтобы не переводить продукты и здоровье ваших гостей, я рассчитала оптимальную пропорцию салата оливье на 10 человек, что бы вам не пришлось доедать только этот салат в новогодние праздники. С учётом остальных блюд, которые вы съедите за праздник. 👉 Одна порция салата в праздничную ночь должна составлять не более 90 г. на человека Как думаете сколько человек может съесть за один прием пищи, а сколько съедает за новогоднюю ночь? Когда вы готовите новогоднее меню, то очень важно понимать, что...