Моя окрошка получается с насыщенным вкусом сразу (если бы она уже настоялась пару часов) благодаря маленькой хитрости, которой я с вами поделюсь. Также покажу как можно, используя приспособление за 30 руб, накрошить "ведро" овощей для окрошки за 10 минут...

набор мясных продуктов-350гр хлебный квас-2/5 литра или кефир-7/10 литра и вода кипяченая -7/10 литра зеленый лук,огурцы ( свежее )-4 шт сметана-1 ст ложка яйцо- 2 шт сахар-1 ст ложка горчица-1 ч ложка Вареные мясные продукты, белки яиц нарезаем мелкими кубиками, зеленый лук шинкуем и перетираем с солью. Огурцы и картофель нарезаем кубиками. Горчицу растираем с солью и яичным желтком и размешиваем в квасе...