📌 Откроешь духовку — и пахнет праздником. Или просто намажешь тост слабосолёным лососем — и утро уже в радость. А что если я скажу, что приготовить красную рыбу дома проще, чем ты думаешь? И вкус — будет в разы лучше, чем в магазине. Сухой и мокрый посол, сочное запекание, гриль с овощами и даже запечённая кета в майонезе «как у мамы» — я собрала 6 лучших домашних рецептов. Для тех, кто хочет не просто накормить, а подарить себе и близким настоящий уют и вкус. 📌 Наверное, у каждого из нас есть своё «блюдо-комфорт»...

Рецепт приготовления красной рыбы на сковороде-гриль довольно простой, но требует внимания к деталям, чтобы сохранить вкус и текстуру рыбы. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Оборудование: --- Пошаговый процесс: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас филе с кожей, то оставьте ее, так рыба не распадется при жарке, а кожа придаст ей дополнительный вкус. - Промойте филе под холодной водой и промокните бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. - При необходимости уберите кости с помощью пинцета...