Те, кто любят готовить и обладают гастрономическим любопытством, ищут интересные рецепты на разных ресурсах. Иногда эти ресурсы, например, американские кулинарные блоги используют непривычные меры продуктов, что может поставить повара-любителя в затруднительное положение, поскольку от правильного количества ингредиентов зависит и результат – вкусное и оригинальное блюдо. Например, довольно часто сыпучие продукты типа муки или сахара измеряются чашками, а не стаканами или в граммах как мы привыкли...

Когда читаем рецепты, часто встречается, что ингредиенты измеряются в чашках. Довольно субъективное измерение в зависимости от чашки, которую мы используем. Вот почему полезно знать эквивалент каждого ингредиента в чашках с другим измерением. Сколько граммов в чашке: мука Когда говорим, чашка муки, мы имеем в виду 120 граммов этого ингредиента. Итак, если вы хотите добавить более одной, мы должны умножить количество чашек на это количество. Сколько граммов в чашке: сахар Чашка сахара составляет 200 грамм, в случае белого или коричневого сахара...