Грибы в этом году несут из леса мешками. Особенно удались опята - сейчас пик сезона. Что делать, ели грибов удалось собрать столько, что не удается перебрать? Рассказываем, сколько можно хранить опята без обработки и как продлить грибам жизнь. Сколько можно хранить опята без обработки в холодильнике Свежие грибы, принесенные из леса, лучше всего сразу переработать. Уже через 6 часов на них может образоваться плесень, и опята придется выкинуть. Им не поможет ни варка, ни сушка. Поэтому если нет желания возиться с грибами, берите ровно столько, сколько готовы обработать...

Опята любят старые трухлявые пни и завалившиеся деревья. В таких местах можно встретить целые колонии эти грибов. А можно наткнуться на совсем крошечные грибы, которые и собирать-то жалко. Сколько растут опята и когда можно прийти за находкой? Рассказываем о том, на сколько сантиметров в сутки могут вырасти эти грибы и через какое время они достигают своего максимального размера. Сколько растут опята и когда возвращаться за новой партией Опята растут быстрее других грибов. Например, белый гриб растет 15 дней и после этого прекращает увеличиваться...