Грибы продаются в любом магазине. Для иных людей их сбор в лесу вовсе становится любимым хобби. Но, признаемся честно, не каждая хозяйка сможет с уверенностью сказать, сколько хранятся грибы. Вместе с тем, даже заядлые грибники не задумываются о сроках хранения. Это огромное упущение, ведь несвежие грибы вызывают серьёзное отравление. Осень — грибная пора. Свежесобранные грибы при неправильном хранении быстро портятся и в дальнейшем могут принести вред организму. Грибы – источник белка, витаминов, микроэлементов (магния, калия, цинка, меди)...

Как же радуются богатому грибному урожаю многие люди. Ну вот набрали несколько лукошек, а надо еще правильно их переработать и хранить. Все знают, что свежие грибы подлежат термической обработки сразу же, нельзя оставлять сырые грибы надолго. Их можно замариновать, засушить или заморозить. Сегодня поговорим с вами об основных способах хранения опят. А хранятся ли опята в холодильнике Если вы проживаете в обычной городской квартире и не имеете погреба или подвала, где бы могли хранить грибную консервацию вплоть до следующего года, то вы можете использовать холодильник...