Готовим пирожные "Муравейник", любимое лакомство во многих семьях. Можно сделать и в виде торта. Тесто: Муку смешиваю с разрыхлителем. Добавляю холодное масло, порезанное кусочками. Руками перетираю в крошку. *Можно тесто замесить в планетарном миксере с насадкой весло. Всыпаю сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваю. Добавляю сметану. Перемешиваю и собираю тесто в комок. Кладу тесто в пакет (заматываю в плёнку) и убираю в холодильник на 1-2 часа. Охлаждённое тесто натираю на крупной тёрке, можно пропустить через мясорубку...

Кондитерские изделия, с их богатым вкусом и нежными текстурами, завоевали особое место в сердцах гурманов. Однако, как и в случае с любыми продуктами, кондитерские изделия имеют свои сроки годности, которые важно учитывать. В этой статье мы рассмотрим, как правильно оценить и использовать сроки годности тортов, пирожных и других сладких радостей. КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СРОК ГОДНОСТИ ТОРТА И ПИРОЖНОГО Срок годности кондитерских изделий - это период, в течение которого они остаются свежими, безопасными для употребления и соответствующими своему вкусу и качеству...