Помимо собранных мною желудей осенью в Перми в конце сентября еще приобрел около 300 шт. желудей по объявлению на Авито. Стоимость желудей уж очень была привлекательная - 1 руб за штуку. Продавец располагался в Москве, собраны желуди были там же, по обещаниям свежего сбора. Лучше, конечно, чтобы они были октябрьского сбора, но какие уж купил. Более 200 шт желудей из этой партии я посадил в октябре и начале ноября в лесу, а с оставшимися неиспорченными желудями решил провести эксперимент по хранению до весны...

Знали ли вы, что желуди можно есть? Наверняка знали. А вот как именно их можно съесть, как собирать и как заготавливать - знают не все. Мне дедушка рассказал, что они раньше из желудей готовили и каши, и кофе, и муку для выпечки. Захотелось попробовать. Итак, желуди собирать можно вдали от дорог, в дубравах и парках, главное, чтоб место было чистым. В идеале делать нужно это после первых морозов, тогда они намного меньше горчат. По питательным свойствам желуди сопоставимы с оливками и какао-бобами...