Сочные тефтели из говяжьего фарша, тушеные в сметане. Очень сытное блюдо, которое замечательно сочетается с любым гарниром. Приступим) Рис нужно предварительно отварить или в глубокую сковородку насыпать рис, влить 100 мл. воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 5 минут, а затем охладить до комнатной температуры. Мелко нарезать лук и измельчить чеснок и обжарить в течении 5 минут на растительном масле. Соединить в посуде мясной фарш, яйцо ...

Тефтели – универсальное блюдо для семейного обеда. Нравятся они и взрослым, и детям. Подавать их можно с гарниром или без. Ведь тефтели из говядины с рисом самодостаточны и питательны. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, рецептом. Попробуйте! Время приготовления 1 час 20 минут Калорийность 176 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · говяжий фарш – 400 г; · свежемолотый перец – по вкусу; · петрушка – 30 г; · рис – 100 г; · соль – по вкусу; · растительное масло – 2 ст...