Очень вкусно получается, я уже три раза пекла и буду делать еще! Рецепт нашла в записной книжке у мамы, а она в свое время выписала его из советской газеты. Всем рекомендую это рецепт. Вкусно и не очень вредно! Получается всегда и всегда вкусно! И готовится очень просто! Что еще нужно? Нам очень нравится, а муж вообще был в восторге! Для начала нужно сделать тесто, оно очень простое, для этого в миску наливаю теплой чистой воды 100 миллилитров. Туда же разбиваю одно яйцо и добавляю: Хорошо перемешиваю, чтобы соль, сахар и дрожжи растворились в воде...

Русская кухня славится разнообразной выпечкой от блинов и калачей до кулебяк и куличей. Однако среди всевозможных рецептов немало и таких, которые несколько утратили свою былую популярность. К этой категории можно отнести и расстегаи — открытые пирожки из дрожжевого теста с самыми разными начинками. Что такое расстегай? Пирожок под названием «расстегай» обычно делают в форме лодочки. При этом края средней части продольного шва пирога не соединяют между собой, и изделие остаётся открытым, то есть как бы «расстёгнутым»...