Тефтели – одно из самых распространённых домашних блюд, отлично сочетающееся с множеством гарниров. Шарики из мяса с добавлением риса готовятся легко, но при этом подаются как на обычный обед, так и на семейное торжество. Такое угощение принято совмещать с соусом или подливкой, придающей насыщенности и делающей вкус более разнообразным. Рекомендуется жарить тефтели на сковороде, запекать в духовом шкафу или в мультиварке, но при этом следует соблюдать определённую технологию и время приготовления...

Сколько способов приготовления тефтелей я испробовал вкуснее этого ещё не было. Готовлю я их уже «на автомате», для написания статьи пришлось даже вымерять все в граммах, так как обычно я делаю все на глаз. Сравнить эти тефтели со столовскими не могу, они наоборот получаются прям домашние, со вкусом детства, я бы даже так сказала. Может быть многие готовят точно так же, но давайте я вам напомню про это блюдо. Вкуснее всего подавать такие тефтели с картофельным пюре и с салатом из свежих помидоров и огурцов, с репчатым луком и заправленным пахучим подсолнечным маслом...