Форель на пару: сколько минут готовить Форель – очень нежная и вкусная рыба, которая часто готовится на пару. При такой технике приготовления рыба сохраняет все свои полезные свойства и витамины, а также не требует большого количества масла или жира. Однако, время приготовления форели на пару зависит от ее размера и толщины. Если у вас есть целая форель, то для ее приготовления на пару потребуется около 15-20 минут. Для этого подходит специальный пароварка или двойной котел. Поставьте рыбу в котелок и закройте его крышкой...

Форель готовится в духовке достаточно быстро: в среднем от 15 до 40 минут при температуре 180 градусов. Выбрав способ запекания (в фольге или в форме) и оценив размер тушки или кусочков, вы сможете точно определить, сколько по времени готовить форель в духовке. До запекания: 1. Прежде чем готовить форель, ее необходимо разморозить, медленно и щадяще: сначала в холодильнике, потом - при комнатной температуре. 2. Неразделанную тушку нужно почистить, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Затем промыть и обсушить...