На интенсивном употреблении полезных мясных продуктов основаны белковые диеты, помогающие получить рельефную, стройную фигуру и избавиться от лишних жировых отложений без вреда для здоровья. Мясо – питательный продукт, на его переваривание уходит 3 – 5 часов. За это время, организм тратит энергетические запасы, не испытывая при этом чувства голода. Пользу приносит мясо вареное, запеченное или приготовленное на пару в мультиварке, пароварке, скороварке. Для диетического питания наиболее полезными признаны крольчатина, курятина (грудки), индейка, постная говядина...

«Диета хищников», основанная на употреблении мяса и продуктов животного происхождения, становится все более популярной в последние годы. Однако, диетолог Мария Люси предостерегает от ее потенциальных опасностей. От гипертонии до рака Мясо богато белком и витаминами группы B, необходимыми для нормальной работы организма. Но преобладание продуктов животного происхождения в рационе, как предписывает «диета хищников», может привести к ряду проблем. Мясо в приготовленном виде часто содержит много соли и жиров...