Всем привет! Многие современные люди – и наши ребята, конечно, тоже – считают себя активными практиками здорового образа жизни, но при этом ежедневно совершают множество повторяющихся действий, которые явно этому противоречат. Кто-то это видит, но я сейчас больше о тех, кто нет. С углеводами и жирами, например, работать не умеет почти никто. Простите меня, конечно, за откровенность. Если честно, то с белком и клетчаткой тоже не все так гладко. Но сегодня я решила посвятить эфирное время углеводной наркомании...

Как так получается, что у одних мам вся семья обожает овсяную кашу и готова есть ее даже в качестве десерта, а у других дети ненавидят “склизкую кашу с комочками”? Дело не только в разных вкусах, но и в самой каше, которая может получиться наваристой, ароматной и пышной, а может - водянистой, неоднородной и грустной. Итак, учимся варить вкусную кашу в зависимости от ваших собственных предпочтений: консистенция, насыщенность, сливочность, калорийность и наличие непереносимостей определенных продуктов...